Azeite Extra Virgem Biológico Altitude 250ml | Quinta Mourisca
O Azeite Virgem Extra Biológico Altitude é produzido nos olivais de Agrobom, em Alfândega da Fé, Trás-os-Montes, a cerca de 1000 metros de altitude. Extraído a frio e não filtrado no Lagar de Chacim, preserva o perfil natural da azeitona e a expressão do território transmontano.
Elaborado a partir das variedades Cobrançosa, Madural e Verdeal, este é um azeite de produção limitada, com apenas 1.000 garrafas da colheita de novembro de 2025. No paladar, revela notas verdes e maduras, terminando com um toque picante e persistente.
Uma edição especial para quem aprecia azeites com carácter e identidade, ideal para finalizar pratos ou sobremesas, especialmente quando se pretende acrescentar um toque subtil de sabor sem sobrepor os restantes ingredientes.
🫒 Azeite Virgem Extra Biológico
⛰️ Produzido a 1000 m de altitude, em Alfândega da Fé
❄️ Extraído a frio e não filtrado
🍃 Cobrançosa, Madural e Verdeal
🌿 Notas verdes e maduras, com final picante e persistente
🏺 Produção limitada a 1.000 garrafas
🇵🇹 Produzido em Trás-os-Montes, Portugal
- Tipo: Azeite Extra Virgem Biológico
- Lote: Altitude
- Quantidade líquida: 250 ml
- Origem: Alfândega da Fé, Trás-os-Montes, Portugal
- Produtor: Casa Mourisca
- Certificação: Agricultura Biológica
- Processo de obtenção: Extraído a frio e não filtrado
- Conservação: Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.
100% azeite extra virgem biológico. Variedade de azeitonas ( Cobrançosa, Madural e Verdeal ).
Não contém alergénios de declaração obrigatória.
Ideal para:
- Temperar saladas, legumes, massas, peixe, carnes, sopas e bruschettas.
- Também pode ser utilizado em marinadas ou para finalizar pratos, realçando o sabor natural dos alimentos.
- Disponha burrata fresca, fatias de pêssego maduro e folhas de manjericão num prato.
- Regue generosamente com Azeite Extra Virgem Biológico Altitude Quinta Mourisca.
- Finalize com flor de sal e pimenta-preta moída na hora.
- Sirva imediatamente, deixando que o azeite realce a doçura do pêssego e a cremosidade da burrata.