Mistura Biológica para Bacalhau | Flor de Sal | 35 g

• Tipo: Mistura biológica de temperos com flor de sal
• Sabor: Bacalhau
• Quantidade líquida: 35 g
• Origem: Produzido em Portugal
• Certificação: Agricultura Biológica

• Ervas aromáticas biológicas (salsa e louro)
• Alho seco biológico
• Flor de sal biológica

Não contém alergénios de declaração obrigatória.

• Utilize para temperar bacalhau antes de assar, grelhar, cozinhar ou levar ao forno.
• Também pode ser utilizada para dar sabor a outros peixes, legumes assados e batatas.

Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz

Bacalhau no Forno com Flor de Sal e Ervas Aromáticas

Ingredientes (4 pessoas)

• 4 postas de bacalhau demolhado
• 4 colheres de sopa de azeite virgem extra
• 1 colher de chá de Flor de Sal com Bacalhau Hands on Earth
• 3 dentes de alho laminados
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 500 g de batatas pequenas ou batata às rodelas
• 1 folha de louro
• 1 limão (sumo e rodelas)
• Salsa fresca q.b.
• Pimenta-preta q.b.
  

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 190 °C.
2. Coloque a cebola, o alho, o louro e as batatas num tabuleiro. Regue com metade do azeite e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
3. Adicione as postas de bacalhau sobre as batatas.
4. Tempere com a Flor de Sal com Bacalhau Hands on Earth, regue com o restante azeite e junte as rodelas de limão.
5. Leve novamente ao forno durante 25 a 30 minutos, até o bacalhau estar suculento e as batatas douradas.
6. Finalize com salsa fresca antes de servir.

Sugestão de Servir

Sirva com uma salada verde ou legumes cozidos para uma refeição tradicional portuguesa, aromática e cheia de sabor.