Un complexe multivitaminé est un complément alimentaire qui contient généralement 100 % des valeurs nutritionnelles de référence (VNR) de la plupart des vitamines essentielles nécessaires au bon fonctionnement du corps humain.
2. Quelle est la prévalence des carences en micronutriments dans la population ?
Aux États-Unis d'Amérique, selon les données de 2017 de l' Enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) , 93 % de la population américaine ne consomme pas l'apport quotidien moyen recommandé pour de nombreuses vitamines.
3. Quels sont les problèmes de santé associés aux carences en micronutriments ?
Une carence en micronutriments entraîne le développement de l'ostéoporose, de certaines formes de cancer et d'autres maladies chroniques. Des carences marginales ou infracliniques en micronutriments ont été associées à des symptômes de fatigue et d'épuisement, à un affaiblissement du système immunitaire et à des effets néfastes sur les fonctions cognitives et la santé mentale.
4. Quel groupe d'individus est le plus à risque de présenter des carences en micronutriments ?
Bien que cette liste ne soit pas exhaustive, les personnes suivantes peuvent présenter un risque plus élevé de carences multiples en micronutriments :
- Leur régime alimentaire est peu varié et peu équilibré.
- Ils consomment des aliments non biologiques (la plupart du temps).
- L'obésité est généralement associée à un régime alimentaire riche en énergie et pauvre en micronutriments tels que les fruits et les légumes.
- Avec un régime hypocalorique.
5. Qui devrait prendre un complexe multivitaminé ?
Étant donné la difficulté à modifier les habitudes alimentaires et le fait que certaines personnes n'ont pas les moyens d'acheter des fruits et légumes riches en nutriments, la prise quotidienne d'un complément multivitaminé et minéral peut constituer une solution simple, peu coûteuse et sûre pour combler les carences nutritionnelles et améliorer le statut en micronutriments de la population. Les complexes multivitaminés sont le type de complément alimentaire le plus consommé aux États-Unis.
6. Quel est l'avantage d'ajouter du gingembre à un supplément multivitaminé ?
Le gingembre possède de multiples bienfaits pour la santé, qui proviennent de ses deux principaux composants bioactifs – le gingérol et le chogaol – et comprennent :
- Il contribue à réduire le stress oxydatif dans les cellules, ce qui est important pour contrôler les douleurs et la raideur articulaires et prévenir les cancers.
- Pour aider à contrôler les nausées et les vomissements.
- Pour aider à contrôler le poids et les niveaux d'insuline (diabète).
- Pour aider à contrôler la tension artérielle et le mauvais cholestérol.
- Pour contribuer à préserver les fonctions cérébrales et protéger contre la maladie d'Alzheimer.
- Pour aider à lutter contre les infections bactériennes et virales.
7. Quels sont les effets indésirables d'une surdose de multivitamines ?
En général, la consommation de complexes multivitaminés est considérée comme sûre. Toutefois, un apport excessif de certains micronutriments peut s'avérer dangereux. Les quantités de micronutriments généralement présentes dans les complexes multivitaminés sont proches ou égales aux apports nutritionnels de référence (ANR) pour les adultes. De plus, l'ANR de la plupart des micronutriments est nettement inférieure à la limite supérieure de sécurité (LSS), qui correspond à la dose journalière maximale d'un nutriment spécifique susceptible de ne pas entraîner d'effets indésirables sur la santé chez la quasi-totalité des individus d'un âge donné.
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