Fleur de Sel au Poivre Biologique | 120g
🧂 Fleur de sel bio au piment bio
🌿 Ingrédients naturels, sans colorants, conservateurs ni additifs
🐟 Condiment bio idéal pour le poisson, les fruits de mer, les légumes et les viandes blanches
🍳 Souligne la saveur des aliments sans masquer les ingrédients
🇵🇹 Produit au Portugal
✅ Certifié en Agriculture Biologique
Informations sur le produit
- Type: Fleur de sel aromatisée biologique
- Saveur: Piment
- Quantité nette: 120 g
- Origine: Produit au Portugal
- Certification: Agriculture Biologique
Ingrédients
- Poivron bio séché
- Fleur de sel bio
Allergènes
Ne contient pas d'allergènes à déclaration obligatoire.
Conservation
À conserver dans un endroit propre, sec, frais et à l'abri de la lumière.
Recommandation de consommation
L’apport quotidien recommandé en sel pour les adultes ne doit pas dépasser une cuillère à café, ce qui équivaut à 6 grammes de sel.
Essayez cette recette
Bar grillé à la fleur de sel et au piment
Ingrédients (4 personnes)
- 2 bars frais (environ 400-500 g chacun)
- 2 cuillères à café de Fleur de Sel au Piment Hands on Earth
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 citron (jus et rondelles)
- Poivre noir à volonté
- Persil frais ou coriandre à volonté
- Légumes grillés ou pommes de terre cuites pour accompagner (facultatif)
Préparation
- Préparez les bars en faisant de petites entailles dans la peau pour mieux absorber les arômes.
- Assaisonnez le poisson avec l'huile d'olive, l'ail, le jus de citron et la Fleur de Sel au Piment Hands on Earth, en enrobant soigneusement les deux côtés.
- Faites bien chauffer le grill et faites cuire les bars pendant environ 5 à 7 minutes de chaque côté, selon la taille du poisson, jusqu'à ce que la peau soit dorée et la chair ferme et juteuse.
- Pendant la cuisson, vous pouvez badigeonner légèrement d'huile d'olive pour maintenir le poisson humide et intensifier la saveur.
- Terminez avec des herbes fraîches avant de servir.
Suggestion de service
Servez le Bar grillé à la fleur de sel et au piment accompagné de pommes de terre cuites, de légumes grillés ou d'une salade fraîche. La combinaison de la fleur de sel avec la touche aromatique du piment rehausse la saveur délicate du poisson, apportant un caractère méditerranéen et gourmet à une recette traditionnelle portugaise.