Mélange Biologique pour Morue | Fleur de Sel | 35 g

• Type: Mélange biologique d'épices avec fleur de sel
• Saveur: Morue
• Quantité nette: 35 g
• Origine: Produit au Portugal
• Certification: Agriculture Biologique

• Herbes aromatiques biologiques (persil et laurier)
• Ail séché biologique
• Fleur de sel biologique

Ne contient pas d'allergènes à déclaration obligatoire.

• Utilisez pour assaisonner la morue avant de la rôtir, de la griller, de la cuire ou de la mettre au four.
• Peut également être utilisée pour aromatiser d'autres poissons, des légumes rôtis et des pommes de terre.

À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière

Morue au Four à la Fleur de Sel et aux Herbes Aromatiques

Ingrédients (4 personnes)

• 4 morceaux de morue dessalée
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 1 cuillère à café de Fleur de Sel pour Morue Hands on Earth
• 3 gousses d'ail émincées
• 1 gros oignon coupé en rondelles
• 500 g de petites pommes de terre ou de pommes de terre en rondelles
• 1 feuille de laurier
• 1 citron (jus et rondelles)
• Persil frais au goût
• Poivre noir au goût
  

Préparation

1. Préchauffez le four à 190 °C.
2. Placez l'oignon, l'ail, le laurier et les pommes de terre dans un plat. Arrosez avec la moitié de l'huile d'olive et enfournez pendant environ 20 minutes.
3. Ajoutez les morceaux de morue sur les pommes de terre.
4. Assaisonnez avec la Fleur de Sel pour Morue Hands on Earth, arrosez avec le reste de l'huile d'olive et ajoutez les rondelles de citron.
5. Remettez au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la morue soit juteuse et les pommes de terre dorées.
6. Terminez avec du persil frais avant de servir.

Suggestion de Présentation

Servez avec une salade verte ou des légumes cuits à la vapeur pour un repas traditionnel portugais, aromatique et plein de saveur.