Mélange biologique pour viande | Fleur de sel | 25 g
🍖 Mélange biologique d'herbes aromatiques et de fleur de sel pour viandes
🌿 Ingrédients naturels, sans colorants, conservateurs ni additifs
🥩 Assaisonnement biologique idéal pour le bœuf, le veau et autres viandes rouges
🍳 Sublime le goût de la viande sans masquer les ingrédients
🇵🇹 Produit au Portugal
✅ Certifié en Agriculture Biologique
Informations sur le produit
- Type: Mélange biologique d'épices avec fleur de sel
- Goût: Viande
- Quantité nette: 25 g
- Origine: Produit au Portugal
- Certification: Agriculture Biologique
Ingrédients
- Herbes aromatiques bio (thym belaluz, sauge, persil et laurier)
- Fleur de sel bio
Allergènes
Ne contient pas d'allergènes à déclaration obligatoire.
Conservation
À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière
Mode d'emploi
- Utilisez pour assaisonner la viande avant de la griller, de la rôtir, de la frire ou de la faire mijoter.
- Elle peut également être utilisée dans les hamburgers maison, les boulettes de viande et les marinades, apportant une saveur intense et équilibrée.
Essayez cette recette
Bavette de bœuf grillée aux herbes aromatiques
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 bavettes de bœuf (environ 180-200 g chacune)
- 2 cuillères à café de mélange biologique pour viande Hands on Earth
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 2 gousses d'ail écrasées (facultatif)
- 1 brin de romarin ou de thym frais (facultatif)
- Poivre noir au goût
- 1 cuillère à café de beurre ou d'huile d'olive pour la finition (facultatif)
Préparation
- Sortez les steaks du réfrigérateur environ 30 minutes avant la préparation afin qu'ils atteignent la température ambiante.
- Assaisonnez les steaks avec un filet d'huile d'olive, de l'ail et le mélange biologique pour viande Hands on Earth, en enrobant bien les deux côtés.
- Faites bien chauffer la grille ou la poêle et faites cuire les steaks pendant environ 2 à 4 minutes de chaque côté, selon la cuisson désirée.
- Retirez la viande et laissez-la reposer pendant 3 à 5 minutes avant de servir, afin de conserver les jus à l'intérieur.
- Terminez avec un peu plus de mélange biologique pour viande si vous souhaitez un arôme plus intense.
Suggestion de présentation
Servez avec des pommes de terre rôties, des légumes grillés ou une salade fraîche. La combinaison de fleur de sel et d'herbes aromatiques rehausse le goût naturel de la viande et donne une touche gourmande à une recette traditionnelle.