Mélange de viande de chèvre au sel de mer 120 g | Assaisonnement gourmet
🧂 Sel marin aromatisé à la sarriette, au persil et à la fleur de lavande biologiques.
🌿 Ingrédients naturels, sans colorants, conservateurs ou additifs.
🐐 Idéal pour le chevreau rôti, grillé, en ragoût et autres viandes au goût intense.
👩🍳 Rehausse la saveur de la viande avec un équilibre de sel marin et d'herbes aromatiques soigneusement sélectionnées.
🇵🇹 Produit au Portugal.
✅ Certifié en Agriculture Biologique.
Informations sur le produit
- Type: Sel marin aromatisé
- Saveur: Pour Cabri
- Quantité nette: 120 g
- Origine: Produit au Portugal
- Certification: Agriculture Biologique
Ingrédients
- Sel marin biologique
- Herbes aromatiques biologiques (sarriette, persil et lavande).
Allergènes
Ne contient pas d'allergènes à déclaration obligatoire.
Conservation
À conserver dans un endroit propre, sec, frais et à l'abri de la lumière.
Conseil de consommation
L’apport quotidien recommandé en sel pour les adultes ne doit pas dépasser une cuillère à café, ce qui équivaut à 6 grammes de sel.
Essayez cette recette
Chevreau Rôti aux Herbes Aromatiques
Ingrédients (4 personnes)
- 1,5 kg de chevreau en morceaux
- 2 cuillères à café de Mélange pour chevreau au sel marin Hands on Earth
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra
- 4 gousses d'ail écrasées
- 150 ml de vin blanc
- 1 feuille de laurier
- Petites pommes de terre à rôtir
Préparation
- Mélangez l'huile d'olive, l'ail, le vin blanc et le Mélange pour chevreau au sel marin Hands on Earth.
- Mélangez bien le chevreau et laissez mariner pendant au moins 2 heures, ou de préférence toute la nuit.
- Placez dans un plat avec les pommes de terre et le laurier et enfournez dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 1 heure et 30 minutes, en arrosant occasionnellement avec le jus de cuisson.
Suggestion de service
Servez avec des pommes de terre rôties et des légumes de saison. L'association de la sarriette, du persil et de la fleur de lavande confère un arôme délicat et une saveur équilibrée qui met en valeur les plats traditionnels de chevreau.