Mélange de viande de gibier au sel de mer 120 g | Assaisonnement gourmet
🧂 Sel marin aromatisé aux herbes aromatiques biologiques.
🌿 Ingrédients naturels, sans colorants, conservateurs ni additifs.
🦌 Idéal pour le sanglier, le chevreuil, le lièvre, le canard sauvage et autres gibiers.
👩🍳 Rehausse la saveur des gibiers avec un équilibre de sel marin et d'herbes aromatiques soigneusement sélectionnées.
🇵🇹 Produit au Portugal.
✅ Certifié en Agriculture Biologique.
Informations sur le produit
- Type: Sel de mer aromatisé biologique
- Saveur: Pour Viande de Gibier
- Quantité nette: 120 g
- Origine: Produit au Portugal
- Certification: Agriculture Biologique
Ingrédients
Sel marin portugais et herbes aromatiques biologiques (persil et laurier).
Allergènes
Ne contient pas d'allergènes à déclaration obligatoire.
Conservation
À conserver dans un endroit propre, sec, frais et à l'abri de la lumière.
Recommandation de consommation
L’apport quotidien recommandé en sel pour les adultes ne doit pas dépasser une cuillère à café, ce qui équivaut à 6 grammes de sel.
Essayez cette recette
Médaillons de cerf grillés aux herbes aromatiques
Ingrédients (4 personnes)
- 600 g de médaillons de cerf
- 2 cuillères à café de mélange pour gibier avec sel marin Hands on Earth
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra
- 2 gousses d'ail écrasées
- 1 branche de thym frais
- Poivre noir au goût
Préparation
- Assaisonner les médaillons de cerf avec l'huile d'olive, l'ail et le mélange pour gibier avec sel marin Hands on Earth.
- Laisser reposer 30 minutes. Griller à feu vif pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté, en ajustant le temps de cuisson à votre convenance.
- Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Suggestion de présentation
Servir avec une purée de châtaignes, des champignons sautés ou des légumes rôtis. L'alliance du sel marin et des herbes aromatiques met en valeur la saveur intense et caractéristique des viandes de gibier.